金骏眉的由来
金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,原料采自海拔1500~1800米的高山,结合了正山小种红茶加工工艺,是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实,色泽鲜润,金、黄、黑相间,内质汤色金黄清澈,香气是复合的花果香,高山韵味持久。
据了解,在2005年的福建,6位茶人聚在了一起。普普通通的一天,在茶人张先生的建议、茶人江先生的领导下,茶人梁先生动手,制作出了第一泡金骏眉。最早的金骏眉就这样研制成功了。制成之后,江先生即叫北京友人孙先生等人共同开泡品尝。顿觉该茶香气满室,有蜜香、薯香、花香等综合高山韵味,并甘甜回味悠久、爽口滑喉,非常高级。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。
几人遂为其取名,其间张先生说此为出自崇山峻岭之中的好茶,江先生一想,在绿茶类中好茶有茶芽寿眉、珍眉等等,何不将此也命名眉类呢。此言一出,诸位友人深为赞同,即根据其外形色泽,取其为金骏眉红茶。
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