毛峰和毛尖的区别

经常看到一些茶叶的品种是毛峰，毛尖一类的名字，但很多人不知道两者之间的区别，下面就说下毛峰和毛尖的区别。

毛峰和毛尖的区别一：外形的区别，毛峰茶线条细致弯曲，一般色泽翠绿多毛，泡制出来的茶水颜色比较清亮，味道鲜嫩爽口。而毛尖的外形是线条索细，多呈现圆形，紧凑，茶叶挺直，不仅呈翠绿色，而且白毫明显。

毛峰和毛尖的区别二：是制作工艺上不同，毛尖是用冒火，毛火用明碳火烘焙而成，毛峰使用足火烘焙完成。

毛峰和毛尖的区别三：虽然都属于绿茶累，毛峰比毛尖可以泡制的次数多。

毛峰和毛尖的区别四：毛尖主要以芽为主，有全是芽的，有一芽一叶的，而毛峰主要以叶为主，只有少量的芽。

毛峰和毛尖的区别五：味道不同，毛尖有饭熟后的味道，味道比较浓郁，毛峰的味道就是比较爽口清新。

最后，泡制出的茶水的不同，都很清澈，但是毛峰泡制出的茶水略显浑浊。

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