当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

明前龙井冲泡方法

人气:140 ℃/2024-12-17 18:22:22

1、用温水将杯具清洗、温润一遍,之后倒掉;2、向玻璃杯注入1/3的水,水温为80~85℃;3、将6g明前龙井茶投入杯中,茶水比例为1:50;4、提起水壶,沿着玻璃杯杯壁再次注水,不宜太满,七分为佳;5、浸润3~5分钟即可饮用,喝到茶杯1/3处时,可再次续水泡饮。

明前龙井如何冲泡

方法:中投法

准备一只透明玻璃杯300ml左右(不大不小)、龙井茶6g、一壶开水、茶巾、茶勺等......

1、温杯洁具

泡茶前先不要着急,心急吃不了热豆腐。

先将开水倒入玻璃杯,少量即可,然后旋转杯身,让水分充分接触玻璃杯,并完全浸润,之后倒掉,既可以起到温杯的作用,也能达到清洁除味的目的。

温杯之后将水倒掉。

2、注水

温杯之后,开水注水,一般温度为80~85℃为佳(开水晾置后的温度),然后向杯中,注入1/3的水。

像明前龙井这样的鲜嫩绿茶,冲泡水温以80~85℃左右的热水为宜,水烧开后,开盖晾一会儿,以降低水温。当然100℃的高温也可以,但是对于冲泡次数,以及浓度不能达到兼顾。

所以日常冲泡85℃左右为佳,不高不低。

3、投茶量

茶与水的比例为1:50,300ml的玻璃杯,则投茶6g左右即可,其次也可以根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。

然后将6g的龙井茶投入杯中,并轻微摇晃,使得茶叶浸润。

4、再次注水

茶叶浸润后,再次向玻璃杯冲水,沿着杯壁缓缓注入,水不要太满,以免溢出烫伤自己,一般七分满即可。

5、品饮

一般来说,玻璃杯冲泡之后,浸润3~5分钟时间,温度适口即可饮用香郁、味甘、嫩绿的龙井茶汤。看被中茶叶亭亭玉立,犹如西子,淡妆浓抹总相宜。

另外,龙井茶一般可以连续泡3次,每次喝到茶杯1/3处,即可再次续水泡饮。

结语

冲泡龙井一般采用中投法(先冲水,再投茶,再注水),高档绿茶多采用这种方法冲泡。先冲入茶杯少量水,之后将茶叶拨入杯中,再冲水至七分满。

茶叶百科~泡茶时需要注意,用茶量不宜过多,一般6g龙井茶,300ml的水差不多刚刚好。

另外,对于水温,开水可以冲泡,但开水常用来测评,检验品质,而正常冲泡时,可将开水晾置85℃左右冲泡,能兼顾冲泡次数以及风味,当然,水温并非绝对。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。

  • 2019款奥迪a8l是国六标准吗?

    2019款奥迪a8l是属于国六标准的,这款车蛮好的:1、奥迪A8L将是世界上第一辆有三级自动驾驶能力的汽车;2、(别以为全世界只有中国的各城市都拥堵),当路况条件允许,在A8L...

    问答查看全文>>
  • 双面胶怎么去除

    双面胶在我们生活中的用途很多,可是要想将它处理干净也是个大难题,那么怎么处理呢?一起来看看吧。方法一:打开吹风机的热风,对着双面胶印胶部位吹,加热至印胶软化后,用抹布擦拭干净就...

    生活查看全文>>
  • 关于人生的名言有作者

    1、一个能思想的人,才真是一个力量无边的人。——巴尔扎克2、在人生的道路上,当你的希望一个个落空的时候,你也要坚定,要沉着。——...

    名言查看全文>>
  • 辉腾标志字母是什么

    大众辉腾后面的字母是Phaeton。大众辉腾后面的字母来源于古罗马的女神Fides,这个字母象征的是誓约与信仰。辉腾这款车是德国大众汽车公司生产的一款顶级豪华轿车,这款车于20...

    问答查看全文>>
  • 比亚迪f3是什么胎?

    比亚迪F3全系车型前、后轮胎规格均为195、60R15,其中195是横截面宽度,60是高宽比为百分之60,R是子午线轮胎结构,15是轮辋直径为15英寸。比亚迪F3是比亚迪汽车下...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版