黑茶起虫子怎么能喝吗
黑茶起的茶虫是可以正常饮用的,关于茶虫,一种是经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。白色小虫并不是吃茶叶的茶虫,只是喜欢吃包装棉纸的纸虫,而另一种灰黑色的虫子才是真正的茶虫,据了解这种茶虫只吃茶叶。
茶虫介绍:
1、纸虫;
白色小虫,市场上的人都管这叫纸虫,至于纸虫是昆虫科上的哪个品种,作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上,不难发现一些安化黑茶、普洱茶的棉纸出现各种小洞,这些小洞行内人管叫虫眼,这些虫眼正是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,所以对茶的品质也没多大的影响,话是这么说,但总要处理它们,要想对付这些纸虫,很简单,先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可。
2、茶虫;
真正的茶虫是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,茶虫是极为有益的,在一些品质好的黑茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都是很好的。
黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态,茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体。
黑茶长虫原因:
储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。
黑茶茶虫可以饮用:
茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用。
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