正山小种保质期一般多长时间
正山小种属于全发酵茶,茶性温和,发酵程度高,在存储得当,环境良好的条件下,正山小种的保质期为2年,保存时可将正山小种茶装入铝箔袋子,挤掉多余的空气并将口密封好,然后放入茶叶铁罐内,放置在书架或茶几保存。
没有包装的散茶可以这样鉴别:
1、品尝滋味,茶汤的浓度、收敛性,鲜爽程度,味道有没有变味。
2、观察茶叶是不是有霉味,或者有异常味道。
3、用手捏一下茶叶,如茶叶软绵,适度高,则可能变质
3、看汤色,例如看看茶汤的色泽是否透亮。正山小种存放不当会导致茶叶发霉,变质或受潮从而影响到口感。所以在茶叶的存放上要注意环境,气温以及时间。
正山小种的保存方法:
1、存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法,在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,以防空气进入影响了品质,最好保持真空。
同时还要避免阳光直射的地方,虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。
2、如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。
如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话,建议最好放进冰箱里冷藏保存哦,这样最起码也能保证到茶叶的品质了。
结语:
最后建议大家:不论什么茶,最好随买随喝,少买,保证在保质期内喝完。
另外,一定要做好储存,像储存在冰箱或密封储存等方式都不会缩短茶叶保质期,也不会降低茶叶品质。
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