桂花可以做什么
桂花可以做什么?我们一起来看看吧!
由于桂花香味持久,可以用来制作糕点(桂花糕)、糖果、桂花酒、桂花茶等,也可以制成桂花糖、桂花汤圆、桂花鸭、桂花酱、桂花卤等。由于桂花味辛,可入药。由于桂花呈淡黄白色,可提取芳香油,制桂花浸膏,也可化妆品等。桂花一般能长到3-5米高,树皮为灰褐色,小枝黄色,叶子为革质,其花为聚伞花序,通常在叶腋间簇生,每朵花的花冠为黄白色、淡黄色等,多在9-10月开放。
桂花茶:可饮用。经伴和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。成品形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香,香气清雅持久。冲泡后茶汤金黄浓艳,持久耐泡;滋味清醇鲜爽,回味无穷。长期饮用,对口腔炎,牙周炎,皮肤干裂,声音沙哑有一定疗效。
桂花酒:色泽金黄,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
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