你知道吗？吃巧克力或有助预防痴呆

日本研究人员最近宣布，适量摄入巧克力可以增加脑源性神经营养因子的含量，有望预防阿尔茨海默病等痴呆症，改善抑郁症症状。

研究人员分析了吃巧克力前后体重、血压、糖代谢和脑源性神经营养因子的变化，发现受试者的脑源性神经营养因子从每毫升血液6.07纳克增加到吃巧克力后的7.39纳克。研究人员说，在之前的研究中，他们发现吃巧克力可以带来降血压和增加高密度脂蛋白胆固醇（俗称好胆固醇）等益处。实验表明，巧克力可以提高脑源性神经营养因子的水平。每天吃25克巧克力的热量摄入对体重和体重指数没有影响。