当前位置:家常菜>百科>生活>正文

无糖绿豆糕的做法怎么做好吃

人气:238 ℃/2023-08-27 15:23:59

无糖绿豆糕的做法怎么做好吃?让我们一起了解一下吧。

1、准备原料:木糖醇、绿豆、香油、炒熟糯米粉。

2、绿豆洗净,再多加一些水,放到电饭锅里用煮粥功能煮到开花。

3、煮好的绿豆连汤带豆倒进料理机中搅打成绿豆糊。

4、搅好的绿豆糊倒入锅里,加入适量的木糖醇,大火煮开后转小火不停翻炒,同时加入适量的香油或融化后的黄油,到绿豆糊变稠时加入炒熟的糯米粉。

4、继续翻炒,炒至水分变少,豆糊变成整块状,不沾锅铲时就说明炒好了,倒出锅,晾凉。

5、将凉透的绿豆糕分成小份,用模具按压出好看的花纹即可食用。

拓展:水晶绿豆糕的做法配方是怎样的

原料配方:

胚料:绿豆粉:蒸制特熟粉:绵白糖:花生油:芝麻油=1:0.2:0.2:0.5:0.1。

馅料:绵白糖:芝麻油:瓜子仁:核桃仁:玫瑰花=6:5:1:1:0.5。

制作方法:

1、制坯:将除油外的所有毛坯放入面团搅拌机中拌匀,然后加入油充分混合,作为外毛坯使用。

2、制馅:将所有馅料倒入面团搅拌机中搅拌均匀,然后取出备用。

3、印模:先将外坯料的一半压入蛋糕模具,然后将馅料压入模具。填充物与外坯料的比例为1:3。用手将第一层外坯料压平,用木棍轻轻敲击木模,然后将木模倒置,用木棒在模具背面敲出蛋糕体。

4、蒸制:将成型的绿豆饼按顺序排列,放入蒸锅中蒸5分钟左右。蒸好后,在蛋糕表面涂上一层芝麻油,使其油润。

5、冷却:冷却后,将涂有油的蛋糕装在包装袋中或放入保鲜盒中,然后放入冰箱。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

  • 进京证新规后怎么办?

    进京证新规后的办理方法:1、您可以通过北京交警APP进京证办理模块,进京驾驶员可提前1--4天在线申请办理进京通行证,申请成功后可获得具有二维码的电子进京证;2、申请成功后可以...

    问答查看全文>>
  • 龙岗服务区加油站电话号码多少?

    龙岗服务区加油站电话还真不知道,你可以进高速入口问问收费员,或者打114查询下:1、加油站是指为汽车和其它机动车辆服务的、零售汽油和机油的补充站,一般为添加燃料油、润滑油等;2...

    问答查看全文>>
  • 奥迪TTS几个座位

    截至2019年9月28日,奥迪TTS在售的车型是2017款,以2017款为例,奥迪TTS有四座的车型,也有两座的车型。具体的如下:2017款 Coupe,官方指导价:59.78...

    问答查看全文>>
  • 三国演义经典语录

    1、身未升腾思退步,功成应忆去时言。只因先主丁宁后,星落秋风五丈原。2、良禽择木而栖,贤臣择主而事。见机不早,悔之晚矣。3、刘备,人中之龙也,生平未尝得水。今得荆州,是困龙入大...

    语录查看全文>>
  • 五月已过六月你好简短文案心情

    1、如果周围有人嫉妒你,那么你可以把他从你的竞争者之列排除了。2、六月,把心放大,心大了,所有的大事情就都小了,心小了,所有的小事就大了。看淡世事沧桑,内心安然无恙。3、朗朗的...

    句子查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版