北京前门大街十大特色老字号
北京前门大街十大老字号介绍都有哪些,一起来看看小编的分享吧!
1、全聚德老字号
全聚德集团创建于1864年,是国内一家以中式正餐为主,连锁经营的大型餐饮集团,拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等一批著名中华老字号餐饮品牌。全聚德菜品集各大菜系之所长,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,取材讲究,烹饪技艺独特,被誉为“中华第一吃”。
2、都一处烧麦馆老字号
都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号,始建于乾隆三年(1738年),距今已有280多年历史,是北京有名的百年老店之一。被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号。都一处烧麦馆招牌美食是都一处烧麦,其特点不仅皮薄馅满,而且味道极好。2000年,都一处烧麦获“中华名小吃”称号,还荣获了商业部颁发的“金鼎”奖。早期以经营煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜闻名,如今主营各种烧麦、炸三角、马莲肉和山东风味炒菜。“都一处”自乾隆赐匾开始出名,再加上北京小吃一烧麦,不仅在北京,在全国也很有名气。
地址:北京市东城区前门大街38号(前门总店)
3、谦祥益老字号
谦祥益位于北京西城区前门大街大栅栏购物中心,一家古色古香、庄严秀丽的老字号丝绸店,也是闻名中外的八大祥之首的百年老号,被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号。始建于清朝道光年间(1830年),是目前规模大,经营品种全的丝绸专业店之一。主要经营丝绸面料、丝绸服装、丝绸工艺品。作为我国在北京传扬丝绸文化,展示我国丝绸精粹的一个重要窗口。由于谦祥益位于前门北侧的显眼位置,直通前门大街,因此来前门的游客一般不会错过这个中华老字号丝绸店。
4、六必居老字号
北京六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号。其生产的六必居酱菜,是北京市传统名菜。选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有480多年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等。现在不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。
5、一条龙羊肉馆老字号
一条龙羊肉馆又叫壹条龙饭庄,位于北京西城区前门大街27号,本名南恒顺羊肉馆,始建于清乾隆五十年(1785年),是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。壹条龙饭庄是由山东禹城一位韩姓人氏创办的,被中国商务部授予“中华老字号”。壹条龙饭庄的涮羊肉与众不同的是它的选料精,专门派人有德胜门外马甸的羊市选购西口羊和北口羊。清真菜有其代表菜有油焖大虾,扒肉条,扒口条、盐爆散丹、红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。不论高、中、低档菜,都精工细做,一丝不苟, 一直继承老字号的传统。
6、张一元茶庄老字号
张一元茶庄位于北京市西城区前门大街86号,是京城的老字号茶庄,始创于清光绪年间,创始人姓张一元,安徽人,来北京开办茶庄,因茶好汤清、经营有方,因而一举扬名。张一元茶庄被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号。现在供应的茶叶不仅有龙井、碧螺春、君山银针等绿茶,还有深受北京及北方人喜爱的各个档次的花茶、紧压茶、红茶、保健茶等。还有张一元品牌的袋装系列茶叶,品种达二百余种,集全国名优特茶于一店。
7、长春堂药店老字号
长春堂药店始创于清乾隆末年,于1795年开张营业,距今已有二百年的历史,位于北京西城区135号,被国家授予“中华老字号” 。1996年重新开张后拥有建筑面积2160平方米、营业面积960平方米,主营中西药批发零售、中医医馆、代客邮寄等业务。其独具特色的仿古建筑成为前门商业大街新的景观。内部购物环境舒适。在北京还有其他分店,经营的品种达6000余种,以经营参茸补品和中成药为主,随后又开设了西药专柜,医疗器械等成为北京市规模较大、经营品种较多的知名大药店。
8、瑞蚨祥老字号
瑞蚨祥于1862年(清同治元年)创建于济南,被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号。瑞蚨祥前门店位于北京市西城区前门外大栅栏5号,瑞蚨祥布店建筑群的平面布局为中国传统的四合院式,但临街的建筑均为楼房,主营绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等,近年来加工制作体现东方女性和中国丝绸特有风韵美的多款式的“瑞蚨祥”牌民族服装。曾获得“中国丝绸第一品牌”、“非物质文化遗产”、“中国消费者信赖的著名品牌”等多项殊荣。
9、中国书店老字号
中国书店始创于1952年11月4日,位于北京西城区前门大街86号,是全国首家集收购、发行、出版、拍卖为一体的知名文化企业,是经营古旧书刊、文献的国营商业企业。主要业务范围是收售古旧书刊、碑帖拓片,经销新印古籍,复制出版中国古籍文献,并为读者补配残书和单年单卷的报刊。被北京市商务厅授予“北京老字号”荣誉。从1978年起,采用古老的木版刷印和胶版影印等方法,复制出版古旧书刊309种,印行690多万部、册,其中《龙溪精舍丛书》、《清儒学案》、《词谱》、《四体大字典》等有较高的学术研究价值和实用参考价值。
地址:北京市西城区前门大街86号
10、庆林春茶庄老字号
庆林春茶庄位于北京西城区前门大街43号,由福建人林子训始创于1927年,因其所处地域位置好,是商业繁华大街,又因预备货色齐全,开业不久,很快就成了北京有名的茶庄,北京商务厅授予“北京老字号”,店堂内分东西栏柜,各设玻璃门面。东柜卖茶叶,品种齐全,档次多样,主要品种有红绿花茶、乌龙茶、紧压茶及各地名茶、茶罐制作考究。西柜卖福建漆器,同时销售茶盒、茶盘等,别具一格。庆林春茶店的茶叶品种很齐全,其熏制的茉莉花茶颜色清淡,味醇杀口有后劲。
以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。
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