干板栗很硬怎么吃
干板栗很硬怎么吃,一起来看看小编今天的分享吧。
可以煮汤食用。干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。
干板栗要煮多久才熟
大火煮开以后再煮25分钟就熟了,出锅晾干就能吃,如果感觉不够甜,还可以蘸蜂蜜吃。
拓展小知识:
干板栗很硬怎么剥皮
1、盐水煮
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
2、微波炉法
板栗用刀切个小口子,放在碗中,盖盖,趁热剥好;剥好的样子和颜色都相当漂亮。
3、切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,很容易去皮。
4、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮,相当完整。
干板栗怎么做好吃又简单
原料:栗子、白糖
做法:
1、把栗子洗干净,放到可以漏水的碗里,把多余水分漏干净;
2、要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;
3、栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分;
4、两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟;
5、然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀,再放入微波炉内,高火三分钟;
6、时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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