日本豆腐如何打开而不碎
日本豆腐又称蛋玉晶或玉子豆腐,起源于日本江户时代,玉子豆腐后来流传至东南亚,并在20世纪90年代由马来西亚传入中国,由此便诞生了我们在超市看到的“日本豆腐”。不过如今在我国市面上贩卖的日本豆腐普遍没有使用日式高汤,原料仅仅是鸡蛋、清水、调味料以及一些食品添加剂,放入管状的塑料软管中制作而成,加水煮后自动凝成“日本豆腐”。
日本豆腐是密封装在包装袋里的,没有经验的同学都是打开包装袋之后,日本豆腐还没切就已经成豆腐渣了。要如何打开日本豆腐的包装袋呢?
第一步:准备好日本豆腐和刀板,豆腐不要有捏和摔等暴力行为;
第二步:用比较锋利的刀在中间切下一刀;
第三步:把袋子里的日本豆腐挤出来;
第四步:横放在菜板上,用刀垂直一块一块的往下切,切好之后轻轻滑向刀片上;
第五步:轻轻放到盘子里准备烹饪。
日本豆腐是一种传统的优质植物蛋白质食品,具有较高的营养价值且价格低廉,深受广大消费者的喜爱。以往一般的豆腐产品常常有强度较低、易碎易烂、保水性差等缺点,影响了豆腐产品的销售。可采用以大豆为主要原料,荀萄糖酸内醋(GOL)作为凝固剂,并加入适量明胶等食品添加剂,克服了以往豆腐生产中存在的一些缺点,冷藏保存保质期达到一个月以上。
-
西安车辆限购和限行政策是什么
限购燃油和尾气排放严重的机动车。限行当天黄标车、无标车、机动三轮车、城市垃圾和渣土清运运输车辆、砂石料运输车辆等超重型机动车辆,禁止在三环路(含三环路)区域内通过。限行政策是:...
问答查看全文>> -
将CAD图形旋转90度的方法步骤
在CAD软件里,怎样将CAD图形旋转90度?接下来就来为大家介绍一下将CAD图形旋转90度的方法步骤,一起来看看吧。1、打开CAD软件。2、在命令栏中输入“ro”。3、点击要旋...
科技查看全文>> -
夏天车底滴水是正常吗
空调制冷时,蒸发器以及通向乘客舱风道的温度是非常低的,一般只有0到5度左右。外界空气中的水蒸气在这样低的温度下会液化凝结在空调的管壁、蒸发箱表面,如果没有办法排出,会造成空调系...
问答查看全文>> -
ix35轮胎品牌型号尺寸是多少
现代ix35低配车型,使用的轮胎品牌是韩泰,型号为OPTIMO H426,尺寸为225/60 R17的轮胎;若是中高配车系,使用的轮胎品牌是耐克森,型号为Npriz RH7,尺...
问答查看全文>> -
2022七年级英语教学工作总结
七年级英语教学工作总结怎么写呢?一起来看看小编今天的分享吧。1、七年级英语教学工作总结首先可以描写七年级英语教学的日常工作内容;2、然后可以描写在英语教学工作期间取得的成绩;3...
教育查看全文>>
推荐
- 1除夕的晚饭朋友圈说说 2022除夕唯美说说315
- 2win10睡眠只关屏幕如何设置248
- 3电子液压助力是什么意思296
- 4祥菱m1和m2区别438
- 5直达内心的心情说说图片427
- 6爱因斯坦的名言大全322
- 7进京证办理收费吗?108
- 803年飞度车漆的颜色有哪些?322