当前位置:家常菜>百科>生活>正文

折耳根怎么洗

人气:476 ℃/2024-02-26 13:16:10

折耳根又叫鱼腥草,猪鼻孔。它的叶子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。在西南地区吃的比较多,在其他地区很少看见有人吃,喜欢它的人会对它非常痴迷,但是不喜欢它的人就非常难以接受,折耳根和香菜,苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。小编自己是非常喜欢吃香菜的,但是却吃不来折耳根,之前在成都上学的时候,吃炸洋芋和凉面的时候都要备注说不要折耳根,但是来自贵阳的室友却非常喜欢吃。

折耳根是从土里面挖出来的,非常难以清洗,很多人都不知道怎么清洗,今天小编就教大家怎么清洗折耳根吧。

折耳根怎么洗?

首先把折耳根根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抄抹掉,然后放入清水中使劲揉搓,把根部洗白,最后多用清水冲洗几次即可。折耳根的叶子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了,多用清水冲洗即可。

折耳根怎么吃?

凉拌:将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁,然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可。

煲汤:在锅中烧水,将折耳根放入焯烫2分钟后捞出,然后把鸡肉洗净,放入砂锅中炖煮,鸡肉快炖熟时,将鱼腥草放入继续炖煮,待食材完全熟烂后,放入食盐、胡椒粉、味精调味即可。

上面就是小编今天的分享了,喜欢吃折耳根的朋友一定要把处理干净了再吃哦。

  • 奥迪rs3发动机代号是什么

    奥迪rs3使用了一款2.5升涡轮增压五缸发动机,这款发动机的代号为ea855。奥迪rs3是奥迪旗下的一款高性能汽车,这款车的百公里加速时间为4.1秒。奥迪rs3的长宽高分别是4...

    问答查看全文>>
  • 关于失恋伤感的句子

    1、夏日里最明媚的阳光,驱散了关于你的所有悲伤。2、为什么要那么痛苦地忘记一个人,时间自然会使你忘记。如果时间不可以让你忘记不应该记住的人,我们失去的岁月又有甚么意义?3、是我...

    句子查看全文>>
  • 2022年感慨平安是福的句子

    2、日月更替是时间的延伸,道路通畅是空间的延伸,平平安安是生命的延伸。3、亲朋相会聚一桌,有酒不劝司机喝,杯下留情真呵护,一路平安幸福多。4、红绿灯下车如潮,安全行驶最重要,彼...

    句子查看全文>>
  • 日产轩逸能加多少油

    轩逸的汽车油箱加满的话能有47l,汽车油箱容积决定了驾驶行程,对两辆发动机完全相似的汽车来说,汽车油箱越大跑得越远。假如在加油过程中把油加到汽车油箱口,那么就会造成实际加油量比...

    问答查看全文>>
  • 2015年愚人节表白短信大全

    愚人节更适合作为情人节,因为如果在那一天向自己喜欢的人表白的话,即使被拒绝了,也可以找一个台阶下,所以赶快搜集一些愚人节的表白短信吧!那么,2015年愚人节表白短信都有哪些呢?...

    传统查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版