花生米没炸熟怎么回锅
花生米是大家经常看到的下酒菜,以前的老字辈喜欢用花生米配酒,但是有时候我们在花生米的时候没有熟该怎么办呢?下面和小编一起来看看吧。
花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒,炒到熟即可
炒花生的做法:
配料:花生、花生油、白酒、盐
1、先用水冲洗花生,将花生洗净晾干
2、把适量的花生油放在冷锅里,不要太多,和平时煮的一样多
3、冷花生油,冷花生,把花生放进锅里,平摊
4、在中小火上慢慢煎,不停地翻炒,只要听到噼啪声,就可以试试,如果没有香味就把火关掉,不要等到它酥脆了,那么油的热度就会使花生糊状。
5、趁热用筷子蘸几滴白酒,撒上花生。
6、凉后撒适量盐,凉时不易撒盐。
7、这样花生就炸好了,可以吃了。
以上就是关于花生米没炸熟怎么回锅的方法了,喜欢吃话花生米的朋友们可以根据以上的来抄花生米,希望对大家有所帮助。
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