丙二醇可食用吗

丙二醇可食用吗？今天就跟小编来看看吧。

是不可以单独食用的。丙二醇主要是目前的食品里或者是化妆品里以及有些药品里的添加剂，是国家允许使用的「食品添加剂」，可以在生湿面制品和糕点中的限量使用，分别限量1.5g/kg和3g/kg。

拓展小知识：丙二醇的用途是什么

丙二醇的粘性和吸湿性好，在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂：

1、在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；还是调味品和色素的优良溶剂，由于毒性低，在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。

2、在医药工业中，常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，还用作调合剂、防腐剂、软膏、维生素、青霉素等的溶剂。

3、由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。

4、除此之外，丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。

5、丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂，也用作烟草润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、防冻液和热载体等。