辣椒哪个季节成熟
辣椒哪个季节成熟,一起来看看小编今天的分享吧。
辣椒一般在春季进行种植,秋季进行收获,在这时候一定要注意收获时间,因为过早或者过晚收获都会影响到辣椒的产量与质量。辣椒的成熟阶段可分为未熟期、绿熟期、转色期、完熟期,未熟期椒果尚未充分膨大,此时只能采收普通菜椒,绿熟期椒果完成形态发育,此时为普通菜椒的优质采收期,转色期椒果开始变红,但也只能采收部分本色类水果型辣椒品种,完熟期可采收大部分水果型辣椒。
辣椒的成熟周期
1、辣椒未熟期:此期果实和种子尚未进行充分膨大,果实为绿色。此期的后半期,为普通菜椒类品种的商品果收获期;
2、辣椒绿熟期:此期的果实和种子达到充分膨大,完成了形态的发育,果皮变硬,果实呈暗绿色。此期的果实重量达到最大,为普通菜椒类品种获取高产优质的最佳采收期;
3、辣椒转色期:此期果皮出现红色,果实成茶褐色。此期除了一些本色类水果型辣椒品种可以采收外,其他品种均不适合在此期收获;
4、辣椒完熟期:此期果皮中的叶绿素完全消失,整个果实红色。此期为大多数水果型辣椒品种的适宜采收期。
辣椒什么时候成熟
1、南方辣椒一般在6-7月开始采收,一直到11月份结束;北方辣椒在农历九月、十月成熟,北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬结束。但是如果是棚栽的话一年四季都可以成熟,不同的地区成熟的时间不一样,要根据当地实际情况来确定。
2、辣椒果实从开花到商品果成熟(绿熟期)需25-40天,不同品种所需天数不同,早熟品种需25-30天,晚熟品种在35-40天。而从开花到生理成熟需45-60天,但在温度很低的冬季保护地从开花到生理成熟需60-100天,有些晚熟品种则长达110天左右。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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