当前位置:家常菜>百科>生活>正文2025年03月19日 05:26 星期三

怎么正确的挑选健康的蛋糕

人气:335 ℃/2024-05-23 02:27:33

怎么正确的挑选健康的蛋糕?让我们一起了解一下吧。

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

6、在超市购买蛋糕,一定要看清保质期,尽量买有品牌的蛋糕。

拓展:食用蛋糕需要注意的地方

1、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存,一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

2、糖尿病患者如果一定要吃,应选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

3、很多人先吃节日大餐或生日大餐,然后再吃蛋糕,这样十分不妥,首先应该食用蛋糕,避免饮食过量。

4、蛋糕吃不完,应放入保鲜盒,放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕,还可以冷藏48小时左右。

5、吃蛋糕之后,一定要配合低脂食物来平衡,比如各种蔬菜(土豆等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

  • 帝豪冷却液多久更换一次?

    帝豪冷却液2至3年左右更换一次,冷却液又称防冻冷却液,可以防止寒冷季节停车时冷却液结冰而胀裂散热器和冻坏发动机气缸体。以帝豪2022款第4代1.5L手动豪华型为例,该车是一款紧...

    问答查看全文>>
  • 关于风筝唯美的句子

    1、我先把风筝放在地上,看准风向,然后向上一送,风筝慢慢地升上了天。可是,风好象有意在和我作对,风向突然转了,风筝马上开始往下降了。这时我没有慌乱,回想起爸爸的那句话,就急中生...

    句子查看全文>>
  • rx5电瓶亏电是通病

    荣威RX5电瓶亏电确实通病。不论是汽油版还是插电混动版,都存在这个现象。严重的话,三四天不开车就打不着火。长时间不用车,需要断开电瓶负极,因为互联网车里有远程模块待机耗电。现在...

    问答查看全文>>
  • 保险杠喷一半色差大吗

    如果只喷一半,会有明显色差。如果喷漆工艺非常好,色差会很小。保险杠是塑料部件,喷漆后本身就比较容易与车身的金属部件产生色差。如果保险杠出现剐蹭,只喷一半,色差会更加明显。如果保...

    问答查看全文>>
  • 圣诞节活动方案大全

    圣诞节活动方案怎么写呢?下面就给大家详细介绍:圣诞节活动方案主要有四个方面构成,首先介绍一下活动的目的和背景,接下来就是活动过程中所需要做出的准备,然后就是活动的意义,最后就是...

    教育查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版