秋葵和丝瓜的区别
秋葵和丝瓜的区别是什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧:
秋葵和丝瓜的区别在于形态特征不同、分布不同、花果期不同。
1、形态特征不同
秋葵:秋葵是蒴果长尖,还长有一些硬毛;其种子呈球形,具有毛脉纹。
丝瓜:丝瓜果实呈圆柱状,比较直,有些也会稍微弯曲,表面平滑,通常会有深色纵条纹,内部呈网状纤维。
2、分布不同
秋葵:秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区,产于中国东南至西南各省区。
丝瓜:丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。当然也广泛栽培于世界温带、热带地区。
3、花果期不同
秋葵:秋葵8月份是盛果期,秋葵花在夏末秋初会开花,也就是每年的8-10月份左右。
丝瓜:丝瓜的花果期在夏、秋季。
拓展:
秋葵怎么做好吃呢?
秋葵可以做成凉拌秋葵,既能保证秋葵的营养成分,口感也非常的脆嫩。
1、先将秋葵洗净,把秋葵尾部的蒂切掉;
2、锅中烧水,水开后放入秋葵焯水,焯三分钟即可,不要焯太久,太久了口感不好;
3、秋葵焯好后捞出,在凉水下冲洗一会儿,凉水冲洗可以让秋葵的口感更加脆嫩;
4、将秋葵沥干水分后放入碗中,加入蚝油、大蒜末、葱花、盐、生抽、辣椒油、香油;
5、最后将秋葵与调料混合均匀即可。
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