菜的古今异义
菜的古今异义是什么,让我们一起了解一下吧!
1、菜的古义:专指蔬菜类的菜品。 如“野菜”、“青菜”。
2、菜的今义:指除了主食外的菜品,包含肉类。以及方言菜意思为:笨拙。网络语言中的菜多指初学者,愚蠢,菜鸟。也有表示喜欢某人或某种类型,比如“我的菜”等。
上古时期,菜本义是指蔬菜,不包括肉类、蛋类,但是到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。引申之亦也可指肴馔的总称,即烹调好的蔬菜、肉类、鱼类等佐餐食品的统称。如“中国菜”、“川菜”。又特指油菜,开黄色小花,种子可以榨油。如“菜油”、“菜籽”。菜的今义与古义相较,意义和概括范围扩大了。
关于菜:
1、作为名词
1、蔬菜。例如,菜,草之可食者。——《说文》;皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》;乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
2、泛指一切菜肴。
3、专指油菜。
4、按特殊风味制作的食品。例如,饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
2、作为形容词,差劲、不出色。
3、作为动词,通 “ 采 ” ,摘取。例如,“躬菜蔆蔺”。——《隶释·梁相孔耽神祠碑》。
以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。
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