云雾茶的种类有哪些
云雾茶的种类有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶生长于我国风景秀丽的江西庐山地区,庐山平均海拔一千米以上,庐山之上山峰耸立,悬崖峭壁,峡谷深渊,山中常年都为云雾所缭绕。庐山地区降水量充沛,全年关照充足,空气清新,环境十分的优雅,土壤十分的肥沃,对于茶树的生长来说是再适合不过的了。庐山云雾茶品质优良,为绿茶中的珍品,茶叶成色优异,色泽明绿透亮,其成品茶叶外形卷曲,茶香持久,冲泡后茶汤滋味甜醇,色香味极佳,是茶中的精品。
2、英山云雾茶
英山云雾茶是产于我国安徽省英山地区的一种云雾茶,英山位于我国大别山之旁,英山海拔高,山中环境湿润,气候温和,对于茶叶来说也是十分不错的。在英山地区的人们在很早之前就都已经开始采茶种茶了,而起英山云雾茶在唐朝时期成就也十分的高,在当时被作为贡茶中的一种敬奉给宫廷之中。在现代的名茶评比中,英山云雾茶也获得了许多的殊荣。
3、云台山云雾茶
云台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一,因为其独特的品质,与南京雨花茶,太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶,由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位。云台山云雾茶中的营养成分的含量十分的高,具有很不错的保健功效,受到了饮茶人士的喜爱。
4、老山云雾茶
老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名,老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的推崇,当地的气候十分的宜人,在老山地区很多人很早就已经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质,茶香浑厚悠长,滋味浑厚,受到了许多爱茶人士的喜爱,被许多人当做高档的健康饮品来饮用。
拓展小知识:庐山云雾茶怎么判断好坏
1、看干茶
首先,我们可以看庐山云雾茶的干茶,如果干茶色泽深褐,表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的,可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间,则说明是品质较好的庐山云雾茶。
2、闻香气
庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。
3、看外形
好的庐山云雾茶,成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶,不妨试试品尝它的滋味。
4、尝滋味
品质好的庐山云雾茶,冲泡后,是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩,口感非常的醇和爽口,饮后回甘生津。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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