干人参自己怎么切

可以通过湿润、低温烘烤和冷藏后等方法切干人参，切完之后没有食用完要及时晒干再保存，以湿润切干人参为例，操作方法如下：

1、纱布醮水

在盆子里倒入温水，用干净的纱布蘸取温水。

2、包裹人参

蘸取温水之后将纱布包裹人参，这样可以让人参湿润。

3、切人参

当人参有一点软就可以用刀切人参，如果没有食用完可以放到阳光下晒干再保存。

低温烘烤：将电炉打开，等电炉丝发热后关闭，然后用余热去烘烤人参，等人参变软一点就用刀切即可。

冷藏：用干净的纱布蘸取温水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出进行切片即可。

以上就是为大家介绍了干人参自己怎么切，希望对大家有所帮助，