十大热门嘉兴粽子排行榜
十大热门嘉兴粽子品牌产品排行榜都有什么,一起来看看小编的分享吧!
1、知味观蛋黄鲜肉粽子
2、诸老大经典洗沙粽
3、红船鲜肉蛋黄棕子
4、来伊份蛋黄肉粽
5、粽子肉粽
6、味禧魔方粽子
7、嘉兴粽子蛋黄肉粽
8、五芳斋猪肉粽
9、五芳斋鲜肉咸蛋黄豆沙粽子
10、真真老老蛋黄肉粽
拓展小知识:粽子的介绍
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。
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