羊肉片炒洋葱的做法步骤有哪些
羊肉片炒洋葱的做法步骤有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
羊肉卷和什么炒好吃
胡萝卜、土豆、菜椒、大葱、洋葱、蒜苗这几种比较经典的搭配。但是夏天不建议吃羊肉,太热。
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
1、食材:羊肉片500克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆2个、豆腐1块、咖喱粉10克、盐少许、酱油1勺、糖适量。
2、方法步骤:
(1)锅内烧开热水,焯一下羊肉卷,去除血沫,盛出备用。
(2)锅里放黄油,化开烧热。
(3)先放入洋葱和胡萝卜小火煸透煸香,多翻炒一会儿。
(4)倒入土豆和千页豆腐,继续煸炒,多炒一会儿。然后加一点水,盖上锅盖用最小火把食材焖至变软。
(5)倒入羊肉卷,放入盐、糖、酱油、咖喱粉调味,开大火翻炒把汤汁炒干。
(6)盛盘即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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