旺仔牛奶可以做奶茶吗 旺仔牛奶的保质期是几个月
旺仔牛奶是小时候的孩子们都爱喝的,有的朋友长大之后也会很喜欢旺仔牛奶的味道,那么旺仔牛奶的保质期是多久呢?旺仔牛奶可以用来做奶茶吗?
旺仔牛奶的保质期是几个月
市面上的旺仔牛奶包装一般有盒装和罐装的,盒装的旺仔牛奶保质期是9个月,而罐装的旺仔牛奶保质期是15个月。旺仔牛奶保质期还是挺长的,主要原因是因为旺仔牛奶不是真正的牛奶,它属于一种含乳饮料,从中添加了防腐剂。罐装的旺仔牛奶是高温制作的,已经消灭了大部分细菌,密封冷却之后形成了真空环境,细菌是不容易滋生的,所以罐装的保质期相比较瓶装的要长很多。
旺仔牛奶可以做奶茶吗
可以的,而且做法也非常简单方便。用旺仔牛奶制作奶茶需要用到的食材有2包红茶、250毫升的旺仔牛奶、适量的冰块(冰块可以根据自己的喜好添加)。旺仔牛奶做奶茶的操作步骤:先把红茶加入少量的热水中泡好,接着把旺仔牛奶倒入奶锅中,用小火把旺仔牛奶加热,然后把泡好的红茶水一起放入锅中,小火煮一分钟左右,就用筛过滤,把煮好的奶茶倒入杯子中,并加入少量的冰块,这样一杯美味的奶茶就做好了。
旺仔牛奶怎么做布丁
只需要准备2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。先把旺仔牛奶先预热,但是不用沸腾,预热到手触摸后能够接受的温度就可以了,然后把吉利丁粉添加到预热好的旺仔牛奶中,并迅速的搅拌均匀,之后需要用滤勺过滤一下气泡,最后装杯冷藏,凝固后就可以食用了。
如何用旺仔牛奶做冰淇淋
1、需要把用料准备好,分别有2个蛋黄、30克左右的细砂糖、500克的淡奶油、100克的旺仔牛奶以及12颗左右的旺仔奶糖。
2、首先需要制作旺仔味的奶油,在淡奶油中放入旺仔奶糖,小火煮到旺仔奶糖都融化,凉了后,放入冰箱冷藏室。
3、把蛋黄和蛋白分离开来,蛋黄中加入白砂糖,把蛋黄打到变膨变白。
4、旺仔牛奶煮到冒泡时候,需要倒入蛋黄,一边倒一边搅拌。
5、蛋黄液需要重新倒入锅内加热,加热过程中不断搅拌,直到蛋黄液变稠后关火。
6、需用用滤网过滤,冷却之后放入冰箱冷藏,然后把冷藏好的奶油和蛋黄液一起都搅拌均匀,最后倒入冰淇淋机中,大概经过一段时间的搅打,冰淇淋就做好了。
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