李子柒螺蛳粉怎么煮才好吃 李子柒螺蛳粉怎么煮熟

螺蛳粉子广西有名的小吃，自从在网络上走红之后，几乎全国各地都开始吃螺蛳粉，而李子柒有有着较高的人气，她出品的螺蛳粉自然是受到很多人的追捧。那么李子柒螺蛳粉应该怎么煮呢？

李子柒螺蛳粉怎么煮熟

第一步，先将螺蛳粉包装拆开，把粉拿出来用温水泡10分钟；

第二步，起锅烧水，下入螺蛳粉，煮10分钟（喜欢软一点的可以煮久一点）；

第三步，煮好后捞出，再烧一锅水，水开后放入螺蛳粉；

第四步，依次放入配料包，搅拌均匀，煮开后关火即可。

李子柒螺蛳粉怎么煮才好吃

首先是冷水下底料包，别等水开，然胡能吃辣的一定要和底料包一块放辣油，多煮一会，接着在出锅前一分钟放酸笋，加炸腐竹和空心菜味道翻番，还可以放午餐肉和番茄也是神仙配搭！ 最后，一定要加醋，白醋！不加醋没有灵魂。

李子柒螺蛳粉网友评价

我终于吃到李子柒的螺蛳粉了！真的不要太好嗦！满满一碗太香了！ 她家的螺蛳粉闻起来吃起来都没有那么臭，我在吃的时候奶油这个小馋猫都过来闻了一下！粉吃起来也很软，比较Q弹，我吃完满满一碗也没有觉得胃会不舒服。另外她家料真的好多！腐竹爱好者吃起来不要太满足！！还有酸笋、花生米、黑木耳吃起来都很爽，放纵 日的时候来一碗螺蛳粉真的是一大美事！ 我个人喜欢把辣油包全部放进去，我觉得也没有很辣，不太能吃辣的姐妹可以自己控制量。

螺蛳粉可以加入什么配菜

一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。可以加的配菜有：油炸腐竹、酸豆角、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋、油炸花生米、切得小小的萝卜干丁以及酸菜等。