肌酸 肌酸哪个牌子好
肌酸哪个牌子好?它们分别是MuscleTech/肌肉科技、Optimum Nutrition/奥普帝蒙、Myprotein、ALLMAX、BSN/百思恩、Dymatize/狄马泰斯等。小编为您整理了肌酸,肌酸是自然存在于脊椎动物体内的一种含氮有机酸,经多年研究证明,从鱼肉、猪肉中提纯制作的肌酸产品是目前最安全、有效的运动补剂之一,有助于提升健身效果。
肌肉科技 MuscleTech 加拿大
肌肉科技在北美运动营养市场中出镜率最高,原是加拿大运动营养公司lovate旗下,2016年lovate被中国西王食品收购后,成为西王食品踏入营养品市场的主力品牌。实际上,2008年肌肉科技便已进入中国,连续多年销量蝉联“双十一”运动营养品类第一,市场占有率接近三分之一,是中国运动营养市场销量第一的品牌。至今,肌肉科技依然沿用在北美的生产线,生产设备和技术都属国际一流水平,国内在售产品也均为美国原装进口。
近年来,肌酸的名气不断攀升,甚至可与健身爱好者人手必备的蛋白粉齐名,踏入“最好卖的补剂”之列。然而肌酸的发展时间较短,大多数品牌依然以基础的纯一水肌酸粉为主,即使奥普帝蒙等也不例外。不过肌肉科技在这点与众不同,开发了多种类型的肌酸,产品线较其他品牌更为丰富,囊括白金系列、黑金系列、高性能系列、Creactor系列以及拥有独家配方的Cell Tech。
白金系列产品是肌肉科技的经典之作,采用超纯度微过滤工艺和低温冷轧技术,产品纯度较同一品牌其他系列更高,白金肌酸粉的肌酸纯度接近100%。另外,白金肌酸粉也是目前市场颇为流行的微粉化肌酸,运用微粉技术,使分子更小,粉质细腻,相同纯度下,更容易为人体吸收,同时口感也更为柔和,入口无颗粒感,在同质化严重的肌酸粉产品中颇有优势。
黑金系列号称浓缩精品,但在黑金肌酸片中体现不太明显,原料与白金肌酸粉同为一水肌酸,但每份3片肌酸片中仅有2.5g肌酸,能为人体提供的肌酸储备量比不上白金肌酸粉。当然也可以通过多次食用来弥补这个差距,但需要注意的是,每天摄入量最好不要超过5g,由于肌酸会帮助细胞吸水,过量食用肌酸容易使肠胃中水分增加,导致腹泻。
其实人体自身也能合成肌酸,或从鱼肉、猪肉等食物中获取,但均为少量,每天可累积2-3g左右肌酸,维持正常生命活动。额外摄入的肌酸可在体内形成足够的储备量,保证消耗的ATP和CP(磷酸肌酸)再合成,从而维持肌肉中的ATP浓度,使人体在高强度运动中持续的时间更长。不过,肌酸需要积累足够的量才能有明显的效果,刚开始摄入肌酸时并不会有太大感觉,见效较慢。
目前市面上出现了不少宣称可提高吸收效率的肌酸产品,肌肉科技也有这类产品,如高性能锌镁C肌酸粉和Creactor盐酸肌酸,前者通过加入游离态的锌、镁和维生素C帮助肌酸渗入并分解,后者通过添加盐酸盐降低pH值以增加溶解度,但目前没有有效的研究证明这些肌酸类型可增加肌酸的吸收率,而且即便能提高吸收效率,受限于每天摄入量,也难以快速使其发挥作用,依旧改变不了肌酸见效慢的特性。但其价格明显高于普通的一水肌酸粉,性价比不算高,消费者不必盲目追求。
而对于肌肉科技1998年便推出的Cell Tech,也是利用盐酸盐使酸性变强,从而增强溶解度,但其中的肌酸含量极低,每份49g粉末中仅有5g左右的肌酸,若是单纯补充肌酸的话,不建议购买。若是追求口味的话倒值得一试,Cell Tech曾获得美国口味大奖Gold Metal Superior Taste。
肌肉科技主打高端运动营养品,价格较高,国内电商平台上白金肌酸粉售价接近200元,黑金肌酸片大概230元,目前已入驻国内高端健身会所如“一兆韦德”、“黄金时代”、“中建银座”等,另外,全国高端超市“华润ole”、山姆会员店等也有出售,不过价格较电商平台更贵。
奥普帝蒙 Optimum Nutrition 美国
随着人们健康意识的提升,能帮助提升身体机能的运动营养品不再仅仅服务于专业运动员,普通人的消费需求增长迅速,运动营养品的市场规模逐渐增大。目前美国是全球最大的运动营养品消费市场,拥有五大运动营养品公司,其中Glanbia Plc在2014年的统计中,以超过13%的市场占有率名列前茅。Optimum Nutrition(简称ON)正是Glanbia旗下品牌,以接近10%的份额稳居北美运动营养市场第一,线上销量是第二名BSN的四倍。
作为运动营养界公认的领跑者,ON进入中国市场以来就备受青睐,2015-2017年连续3年在中国增长率达到40%,2018年市场份额已有5%左右,位列前五。值得一提的是,中国消费者和电商品牌普遍称ON为“欧普特蒙”,实际上其官方中文标识为“奥普帝蒙”。
肌酸自1992年西班牙奥运会一战成名后,便广泛应用于健身、短跑、举重等运动项目。目前,已有多项研究证实肌酸在提升力量型运动的力量和耐力,增加肌肉量等方面有积极作用,是最安全、有效的运动补剂之一。市面上最基础产品是纯一水肌酸粉,不过一水肌酸难溶于水,为增加溶解度和吸收率,近年也开发了微粉化肌酸等新的肌酸种类。所谓微粉化肌酸,其实就是分子更小的一水肌酸颗粒,相比起普通的一水肌酸,粉质更为细腻,更容易溶解和吸收,因此也被认为是效用更佳的肌酸类型,当然价格也稍高于普通一水肌酸粉。
常见的纯一水肌酸粉溶解于水后,仅有88%左右的有效成分可为人体吸收,而ON绿色包装的Micronized Creatine Powder作为典型的微粉化肌酸粉,粉质形态接近幼沙,溶解的速度和分量都更胜一筹。虽然喝起来稍有颗粒感,但相较于普通一水肌酸粉有明显的改善,若是对口感要求较高的话是相当不错的选择,在美国著名运动营养品网站iHerb的微粉化肌酸综合推荐中排名第二。而国内在售的黑色包装肌酸粉据说是Micronized Creatine Powder的中国版,内含物与后者无异,不过其包装上并无准确标注为微粉化肌酸,是否为同一产品还存疑。口味方面,两款均为无味,刚开始不习惯可以混合葡萄糖一起喝。
从产品形态来看,上述两款均为肌酸粉剂,ON也有CREATINE 2500 CAPS胶囊形式的肌酸,胶囊的优势在于方便携带,更适合经常出行的健身爱好者。不过其肌酸含量明显低于粉剂,每次2粒在不消耗的情况下也仅有2.5g肌酸,而半勺Micronized Creatine Powder便可达到每日5g的摄入量。
ON一向定位大众化,产品价格也契合大众消费水平,300g规格的Micronized Creatine Powder和黑色肌酸粉售价都接近150元,CREATINE 2500 CAPS官网定价超过200元,在电商平台上都可找到。值得一提的是,美国著名运动营养品网站iHerb.com和Bodybuilding.com也值得信赖,产品经常会打折出售,相对官网或旗舰店购买更为划算,不怕麻烦也可以选择海淘下单。
Myprotein 英国
运动营养行业的发展时间不长,大多数品牌都创立不久,英国电商巨头The Hut Group旗下品牌Myprotein也是如此,于2004年诞生,短短十余年便已成为欧洲最大的线上运动营养品牌。在中国运动营养市场,Myprotein以6%的份额名列前茅,在健身行业中颇受欢迎。
一般来说,运动营养产品生产工艺较为简单,大部分品牌都会由第三方工厂代工,但也有部分品牌对品质有更为执着的追求。Myprotein产品便是由自家工厂生产,并与世界权威的食品、药品质量检验机构ALS、Labdoor等合作,产品满足各个国家的质量及安全标准,在素来严苛的英国零售商协会BRC评审中通过AA级认证,品质值得信赖。
在Labdoor关于肌酸产品的评测中,Myprotein CREAPURE®一水肌酸粉的纯度和精确度都获得认可,以92.2的高分名列前三。CREAPURE®是一种高纯度一水肌酸的商品名,由德国知名高档肌酸制造商AlzChem生产,在生产过程中将肌酸酐、双氰胺和双氢三嗪等副产物及杂质的含量降到最低,制造出纯度达到99.99%的一水肌酸,纯度属业内最高,广受食品、营养和运动补充剂品牌欢迎。
Myprotein CREAPURE®一水肌酸粉自然也采用这种高纯度肌酸粉,除了粉剂之外,还有咀嚼片和胶囊两种形式,其中又以粉剂的肌酸纯度最高。另外,产品为改善口味也添加香精,形成浆果、柠檬、西瓜等多种水果口味,不过口味不同,肌酸纯度也有所差异。价格较为合理,250g的粉剂100元左右即可入手,胶囊245粒定价228元,咀嚼片较贵,90片便要238元,相比之下,粉剂的性价比最高。
除CREAPURE®系列之外,Myprotein还推出一些平价款纯一水肌酸产品,包括粉剂和咀嚼片两种形式,纯度虽不及CREAPURE®系列,但没有添加其他物质的无味款也达到99%左右,相比于一些小品牌产品已高上许多,同样有众多口味选择,价格较CREAPURE®系列更低,同样250g一水肌酸粉不足50元,250片咀嚼片也不过138元左右。
论产品丰富度,Myprotein远超其他品牌,单就肌酸种类来看,除了上述的一水肌酸,还涵盖缓冲肌酸、葡萄糖酸肌酸、酯化肌酸、肌酸矩阵等多种类型。
缓冲肌酸又称“KRE-Alkalyn肌酸”,制作过程中的酸碱度比一般一水肌酸更高,可抑制代谢废物肌酸酐的分解,从而提高吸收率,号称是所有肌酸产品中吸收最快的种类。葡萄糖酸肌酸即是肌酸与葡萄糖分子的结合体,葡萄糖可引起胰岛素浓度上升,促进细胞吸收肌酸,与缓冲肌酸不同,葡萄糖肌酸提高的是肌酸的利用率。酯化肌酸简称CEE,是指经过酯化的一水肌酸,酯化后分子穿过生物薄膜的效率有所提高,吸收率也有所上升。肌酸矩阵混合了多种类型的肌酸,优势在于改善了吸收率低、体重增加等问题。
从本质上来说,这几种肌酸类型都属于一水肌酸的衍生品,通过不同的处理使吸收率提高,遗憾的是,目前还没有十分有力的证据证明这些种类比基础的一水肌酸更加优越,价格却更高,追求性价比的话不是明智的选择。
作为线上运动营养品牌,Myprotein仅在线上销售,在中国布局了天猫旗舰店和官方线上商城,购买十分方便。不过,也有不少消费者反映Myprotein的售后服务一般,出现问题解决速度较慢,好在品控较好,一般不会出现质量问题,消费者购买可放心。
ALLMAX 加拿大
加拿大运动营养品牌ALLMAX是众多资深健身爱好者的选择,拥有十几年生产经验,遵守严格的药品生产管理规范cGMP并得到认证,每一批次产品都对所有成分进行检测,产品品质在业界口碑极好。
一水肌酸是市面上最主流的肌酸类型,不易溶于水,尤其是粉剂产品,粉末的颗粒大小很大程度影响肌酸的溶解性。ALLMAX使用独有的PharmaFuse微粉化技术,使得产品的分子大小仅有74微米,是大多数肌酸产品的一半左右,产品在水中溶解速度更快,更利于人体吸收。
明星产品ALLMAX CREATINE号称“药用级微粉化肌酸”,在权威运动营养实验室Labdoor的测评中获得91.9的高分,在众多肌酸产品中排名第5位。从纯度来看,ALLMAX CREATINE没有添加任何其他成分,纯度接近100%,不过正因如此,喝起来基本没有味道,但又比普通的饮用水有颗粒感,建议和葡萄糖或含糖饮料一起饮用,一方面可改善口感口味,另一方面糖会引起胰岛素浓度升高,从而加快肌肉细胞对肌酸的吸收,当然,这种方式并不适合需要严格控制糖分摄入的糖尿病患者。
ALLMAX肌酸产品不多,除了上述的肌酸粉剂外,还有胶囊形式的CREATINE CAPSULES,每一粒胶囊含有1g肌酸,含量虽比不上奥普帝蒙的CREATINE 2500 CAPS,但已超越市面上其他胶囊肌酸,而且品质值得信赖,若是经常需要出差或旅游的话,携带起来十分方便。
对比奥普帝蒙,ALLMAX在国内普通消费者群体中还称不上熟悉,但在北美地区,ALLMAX的知名度一点不比奥普帝蒙低。价格上,ALLMAX也更有优势,400g规格的CREATINE售价70元左右,CREATINE CAPSULES国内官方渠道并无出售,但在iHerb、Bodybuilding上售价也不足90元,都是性价比不错的选择。
百思恩 BSN 美国
BSN与奥普帝蒙同属于Glanbia集团旗下,全称为Bio-Engineered Supplements and Nutrition,在美国运动营养品市场占据7%的份额,是美国第三大运动补剂品牌。BSN成立于2001年,目前拥有超过50项运动营养领域的奖项,同时获得国际运动营养组织ISSN的权威认证。2008年BSN与美国终极格斗冠军赛UFC联盟达成合作,成为其独家营养补剂供应商。
虽然近年肌酸发展迅速,但蛋白质产品依然是营养补剂市场的主力,大多数品牌在肌酸产品布局上都较为简单,BSN也是如此,严格意义上来说只有CREATINE DNA一款产品。CREATINE DNA为微粉化肌酸产品,肌酸纯度超过99%,颗粒接近粉状,溶解度较高,与水混合几乎全溶,不过入口还是会略显粗糙,这是一水肌酸产品的通病,所有品牌都无可避免。不过由于一水肌酸在水中不稳定,会分解出无用的肌酸酐,建议冲泡后尽快喝完。值得一提的是,很多人补充肌酸后的一段时间体重会增加,这是因为肌酸是一种渗透活性物质,会帮助肌肉细胞吸水,水分导致体重增加。为维持体内水分平衡,建议摄入肌酸产品后多喝水。
另外,BSN cellmass在健身界也颇受欢迎,目前已更新到2.0版本,主要是配方上有所差异,cellmass2.0每份含5g左右肌酸、3克谷氨酰胺和谷氨酸、10克氨基酸,以及牛磺酸和水解乳清蛋白等物质,与单一成分的CREATINE DNA,这款更适合作为运动后恢复剂使用,除了不同类型的肌酸,其他成分也能为机体补充营养,帮助快速恢复。
很多消费者容易将cellmass2.0和含有肌酸的氮泵弄混,两者均为含有肌酸的混合物,都对训练颇有帮助,但实际上两者在成分和使用上都有较大的差异。氮泵主要成分为咖啡因,直接作用于人体中枢神经系统,使人感到兴奋从而促进运动,见效很快,一般训练前20分钟左右食用,不过使用后会感到极度疲惫,不建议长期使用;而cellmass2.0主体是肌酸,可促进ATP-CP供能系统快速恢复,其他营养成分也不会对人体造成影响,安全性基本可靠,训练后恢复使用更有效。
目前BSN已入驻中国,电商平台上也可买到经典的CREATINE DNA,不过价格较贵,可与主打高端的肌肉科技媲美,309g粉剂大概170元,即使是在iHerb和Bodybuilding上也接近百元。cellmass2.0国内无售,但官网、iHerb和Bodybuilding等价格相当,在200元左右。
狄马泰斯 Dymatize 美国
对大多数健身爱好者来说,狄玛泰斯是相当熟悉的运动营养品牌,特别是在蛋白粉领域,几乎是乳清分离蛋白的代名词。作为运动营养领域的领导者之一,狄玛泰斯创立于1994年,在研发方面经验丰富,拥有专业的科学团队和学者顾问委员会,是美国职业橄榄球、篮球、曲棍球和棒球等球队的营养补充品供应商。
与肌肉科技、Myprotein等品牌一样,狄玛泰斯之前也拥有自家工厂,但在2015年,其母公司Post Holdings Inc.宣布关闭其在得克萨斯州的工厂,转由第三方生产,好在从原料选取、处理、生产、包装等环节的监管力度都较强,产品品质也值得信赖。
狄玛泰斯的主要阵地还是在蛋白粉业务,在肌酸的布局上,仅有一款CREATINE MICRONIZED,采用最新的180微米生产技术,将肌酸分子研磨成细小的颗粒,虽然与ALLMAX的74微米相比还有距离,但在众多微粉化产品中也处于中上水准。同时还获得INFORMED-CHOICE认证,说明其原料、成品均通过LGC世界级体育反兴奋剂实验室列明的禁用物质检测,职业短跑、举重运动员及健美人士也可使用。
作为常见的粉剂肌酸,CREATINE MICRONIZED质地如面粉般细腻,入口颗粒感不强,也没有什么味道,有不少有健身基础的人会用其代替运动饮料使用。实际上,运动饮料只是添加了维生素、无机盐、电解质等成分而已,运动时饮用可补充部分营养,算不上真正意义上的运动营养食品。而肌酸能增加体内的肌酸储备量,提高运动时的表现,促进训后恢复,相比之下,肌酸对训练的帮助更大。另外,关于肌酸的使用时间目前学界也没有定论,摄入肌酸后即使不被利用也可储存在体内,和什么时间使用关系不大,一般来说按照个人习惯饮用即可。
值得一提的是,狄玛泰斯CREATINE MICRONIZED肌酸纯度超过99%,但在中文成分表中写着每份5g产品中含有2.99g肌酸,这是因为中国最新出版的食品安全国家标准《运动营养食品通则》中明确规定,每人每天摄入的肌酸量不得超过2.99g,为符合标准才会如此标注,英文成分表依然为每份还有5g肌酸,消费者无需纠结。价格方面,国内电商平台上300g规格售价超过150元,但在iHerb、Bodybuilding上均不足55元,与以性价比著称的ALLMAX相比也颇有优势。
康比特 CPT 中国
从目前运动营养品市场格局来看,外国品牌占据大半天下,国内品牌能追上脚步的仅有康比特。作为国内最早进入运动营养行业的公司,康比特早期专门为国家级运动队服务,是2008年北京奥运会、2015北京田径世锦赛等多项体育赛事的供应商,之后进入大众营养市场,很快便在健身群体中建立起知名度,截至2018年,康比特以18%的市场份额位列国内运动营养行业第二。
康比特的肌酸产品不少,总体以一水肌酸粉为主,根据生产地和使用人群分为纯肌酸粉、青少系列肌酸锌强化型、经典系列肌酸粉、炽金系列肌酸粉4款,前两款在国内生产,采用美国进口原料,纯肌酸粉添加柠檬酸、安赛蜜、食用香精等添加剂,呈现柠檬西柚口味;而青少系列为适应青少年的生长发育添加了锌,肌酸纯度达到99.97%,比起纯肌酸粉更胜一筹。另外国内还有加入葡萄糖酸镁、乳酸锌等更多营养成分的炽金系列锌镁肌酸粉,不过肌酸含量更低,每6g产品还不足3g肌酸。
经典系列肌酸粉和炽金系列肌酸粉都来自美国,没有添加任何其他物质,每3g粉剂中肌酸达3g,成分较国产产品更为单纯,在意添加剂的用户更建议这两款。
价格维度上来说,康比特虽然是个大众品牌,品质一般,但价格却不属于大众消费水平,最便宜的纯肌酸粉300g也接近150元,青少系列肌酸锌强化型和炽金系列锌镁肌酸粉在190-210元之间,美国进口的两款价格一致,300g售168元。
美瑞克斯 MET-RX 美国
美瑞克斯是第一批进入中国的进口运动营养品牌,于2006年登陆中国市场,迅速占领中国运动补剂市场的多数份额,当时国内超过八成的健身俱乐部都出现过美瑞克斯的产品。如今美瑞克斯在国内市场也是仅次于肌肉科技和康比特的第三大补剂品牌,2018年市场份额达到17%。
作为保健品巨头NBTY旗下子品牌,美瑞克斯依靠母公司的科研团队、先进的生产设备、高标准的检测系统确保产品品质,符合世界反兴奋剂组织WADA及英联邦体育委员会UK Dport的相关规定,业内口碑也相当不错,在奥普帝蒙、肌肉科技等大牌光环笼罩下也占有一席之地。
一般来说,肌酸产品成分较为简单,单一的一水肌酸最为常见,因此原材料是影响产品品质的主要因素,美瑞克斯选用精肉进行提纯,肌酸纯度可达99.999%,与奥普帝蒙、肌肉科技等一流品牌相比也毫不逊色。
美瑞克斯肌酸产品可分为一水肌酸粉剂Creatine Powder、一水肌酸胶囊Creatine 4200和复合肌酸粉Performance Creatine。前两者均为单一成分,胶囊更便于携带,但由于含有明胶、二氧化硅、硬脂酸镁等添加剂,肌酸含量不如粉剂,两者在Bodybuilding网站上的价格一致。实际上,肌酸对运动表现的提升效果也因人而异,部分人天生合成肌酸的能力较强,但能容纳肌酸的上限却较低,使用后效果不大,这部分人则不太必要补充肌酸。另外,由于健身新手刚开始训练的运动量不大,只要保证正常饮食和规律训练,也不需要摄入肌酸之类的健身补剂。
复合肌酸粉Performance Creatine由三种不同类型的肌酸组成,额外添加了多种增强泵感、促进肌肉形成的成分,如L-精氨酸、牛磺酸等,食用后与氮泵一样有扩张血管的感觉,不过肌酸含量较低,每份48g粉末只有6.119g左右的肌酸,若是仅需要补充肌酸的话,建议还是选购单一成分的Creatine Powder。
2016年,汤臣倍健和NBTY成立合资公司,将美瑞克斯在中国的业务注入合资公司,目前美瑞克斯由汤臣倍健运营。但可惜的是,美瑞克斯线上门店出售的运动营养品很少,购买肌酸产品只能通过代购或海淘,在Bodybuilding网站上,400g装Creatine Powder和240粒的Creatine 4200均在75元左右,1440g规格的Performance Creatine售116元。
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