苦杏仁有毒怎么处理才能吃 吃了苦杏仁用什么解毒
看过甄嬛传的小伙伴都知道,“安小鸟”安陵容最后是吃了让甄嬛带来的苦杏仁死的,这个也是有依据的。因为苦杏仁里面含有一定的毒素,食用过量就会出现中毒的情况,严重的是可以致死的。不过苦杏仁处理处理也还是能吃的,少量误食也不会有什么大影响。那么用什么可以解毒呢?
苦杏仁吃多了中毒会有什么反应
苦杏仁含有毒素。 饮食过多会导致头晕,心,抽搐,昏迷,瞳孔散大和呼吸减少等症状。 在严重的情况下,它可能导致呼吸停止。
苦杏仁含有氢氰酸。 如果大量服用,可能会引起一系列胃肠道反应,例如恶心和呕吐,以及头晕和心等症状。 在严重的情况下,可能会导致中毒。
苦杏仁有毒怎么处理才能吃
尽管苦杏仁有毒,但在约60°C的温水中浸泡或在水中煮熟,捞出去皮并干燥后,氢氰酸的含量会大大降低,并且毒性会弱得多。 尽管如此,建议您少吃苦杏仁,每天不超过20个为宜。 万一中毒,轻微症状可以喝甘草绿豆汤。
您可以在水中浸泡苦杏仁,脱下种皮,然后浸泡几天,并经常换水,直到吃之前苦味消失。进食时必须将其彻底炒熟或煮熟,因为热处理会破坏杏仁酶的活性并挥发氢氰酸。
吃了苦杏仁用什么解毒
一般苦杏仁的毒性是较低的,稍微吃上一些是不会导致中毒的,食用用过多可能会造成毒副作用的。误食量少建议多喝水、牛奶促进毒素排出,误食量多需要及时的催吐、洗胃,吐干净后及时补充体液。如果头晕恶心出冷汗,应该及时就诊。
另外还可以生萝卜或大白菜1-1.5kg,将其捣碎以榨汁,加入适量的白糖或红糖,拌匀并经常服用;绿豆60克,用水煎服,加适量的糖口服;甘草,120克枣,在水中煎煮。
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