1、先将鲍鱼清洗干净,切花。
2、放黑胡椒、料酒、盐、少许生抽腌制一下,备用。
3、杏鲍菇切长条,入油锅煸炒,加水、少许生抽,慢火煨一下使其入味。
4、倒入小鲍鱼一起煮一下,再放入味精、糖,撒上葱花就可以了。
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