1、将玉米粒放入漏勺沥干水分。

2、放入玉米淀粉用筷子拌匀。

3、锅中放入少量油烧热，放入玉米粒用勺子压平整，中小火煎2分钟。

4、待玉米粒差不多凝结了再倒入少量油，大约没过玉米粒就可以，保持中小火煎熟。

5、稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，撒上白糖。