猪手炖菌菇汤的做法

材料

猪手500克,菌菇150克,葱花适量,黄酒,盐,胡椒粉

做法

1、先将猪手焯水洗净备用。

2、然后将猪手放入锅内,加入适量的水煮开,转慢火炖约90公钟。

3、加入菌菇、适量黄酒继续慢炖30公钟至熟透。

4、食用时加入适量的盐、胡椒粉、葱花。

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