1、豆腐皮洗净切丝。

2、胡萝卜洗净切丝。

3、青椒洗净去蒂去籽切丝。

4、干海带泡发洗净切丝。

5、培根火腿切丝。

6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。

7、将所有材料放入大碗内。

8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。

小诀窍

可以根据个人的喜好来添加任何的材料。