1、素鸡切丝，开水里滚熟。
2、滤去水分，装在盘子里，撒上少许酱油和适量的蚝油、糖，再加少许鸡精，滴上几滴麻油。
3、拌匀，摆上两朵薄荷叶就大功告成。
（创建于2014-03-02）
薄荷素鸡丝的做法
材料
素鸡 1个 薄荷叶 2朵 麻油 适量 味极鲜酱油少许 蚝油适量 糖适量 鸡精少许
1、素鸡切丝，开水里滚熟。
2、滤去水分，装在盘子里，撒上少许酱油和适量的蚝油、糖，再加少许鸡精，滴上几滴麻油。
3、拌匀，摆上两朵薄荷叶就大功告成。
（创建于2014-03-02）
