青丝白玉丸的做法

材料

水煮肉丸子 (自制冷藏)醋溜小丸子里有介绍,请参照 蛤蜊干 若干 粉丝 1饼 莴笋 三分之一根

做法

1、高汤加蛤蜊干和丸子煲2小时。

2、开大火加入粉丝开煮。

3、快好时,加入莴笋丝,继续煮几分钟。

4、口味重的可以加少许盐,我是没有加任何味道。

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