笑口饼的做法

材料

鸡蛋3粒,面粉150g,牛奶150ml,幼糖60g,苏打粉1小匙半,香草精1小匙,果酱适量

做法

1、把所有材料搅拌成糊状。

2、预热平底锅,抹层簿油,倒入1汤匙面糊。

3、用中小火煎至面糊表面冒出许多气泡时翻面,再略煎一会儿取出。

4、把果酱填入煎饼中,两边合起压紧即可。

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