1、橘皮浸泡在清水里,刮干净橘皮里的瓤,然后切丝,越细越好。
2、烧水煮粉干,煮好粉干,再捞煮洋茄和橘丝。
3、洋茄整根煮,熟后切成圆块。
4、粉干捞出,滤干水分,放在盘子里。
5、加入橄榄油,加入酱油、糖、醋和鸡精,再撒上切好的洋茄和橘丝。
6、吃的时候自己搅拌一下即可。
(创建于2014-11-16)1、橘皮浸泡在清水里,刮干净橘皮里的瓤,然后切丝,越细越好。
2、烧水煮粉干,煮好粉干,再捞煮洋茄和橘丝。
3、洋茄整根煮,熟后切成圆块。
4、粉干捞出,滤干水分,放在盘子里。
5、加入橄榄油,加入酱油、糖、醋和鸡精,再撒上切好的洋茄和橘丝。
6、吃的时候自己搅拌一下即可。
(创建于2014-11-16)