麦香巧克力粒饼的做法

材料

低筋面粉120g,燕片50g,牛油60g,幼糖40g,鸡蛋1粒,巧克力粒50g,泡打粉1/3茶匙,苏打粉1/4茶匙,奶水30ml

做法

1、牛油室温软化,加糖拌匀打至膨松发白,分次加入鸡蛋和奶水搅拌均匀。

2、加入过筛的低粉拌匀,再加入燕麦、巧克力粒混合成面糊。

3、舀一小勺面糊到烤盘油纸上,压平呈圆形状。

4、完成所有面糊后,放入预热烤箱180℃烤20分钟或至金黄即可。

小诀窍

~温度和时间要依个人烤箱适量调整。

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