1.高粉350克，黄油50克，水200ml

2.活成面团放入冰箱醒15分钟

3.擀成3公分后面皮包酥油

4.双折叠被子

5.对折叠被子放入冰箱醒15分钟需要这样三次，这样层比较多

6.擀成3公分放入派盘

7.巧克力100克，黄油50克，搅伴均匀

8.鸡蛋一个，加入30g白糖

9.鸡蛋加白糖打发

10.和1搅伴在一起

11.筛入80g面粉

12.搅伴成糊

13.面皮用叉子扎眼，让烤的过程中面皮透气

14.压上绿豆

15.180度20分钟

16.布朗尼料放入放上坚果