1、所有豆类,花生都浸泡过夜。PS:豆类比较难煮,需要提前浸泡。
2、咸排骨焯水后冲洗干净,和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右。
3、继续加入浸泡过的大米和去皮的芋头煮开后转小火。PS:有时间的话,大米最好也提前浸泡半小时以上。
4、煮至粘稠之后,加入切末的青菜,并调入适量盐,稍煮几分钟后关火,盖上盖子焖10分钟左右即可。
(创建于2015-03-30)1、所有豆类,花生都浸泡过夜。PS:豆类比较难煮,需要提前浸泡。
2、咸排骨焯水后冲洗干净,和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右。
3、继续加入浸泡过的大米和去皮的芋头煮开后转小火。PS:有时间的话,大米最好也提前浸泡半小时以上。
4、煮至粘稠之后,加入切末的青菜,并调入适量盐,稍煮几分钟后关火,盖上盖子焖10分钟左右即可。
(创建于2015-03-30)