1、把淡奶油倒入容器内隔水加热。

2、加入奶油拌匀。

3、倒入黑巧克力调匀。

4、加入杏仁粉后搅拌均匀。

5、加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状。

6、将巧克力挤成大小均匀的圆球。

7、将巧克力淋上巧克力后裹上一层杏仁碎后放凉。

8、将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可。