1. 鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味。
2. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3. 炒锅加热，倒入植物油。
4. 油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
5．倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。
（创建于2015-05-24）
可乐鸡翅的做法
材料
鸡中翅（300克）、可乐（500毫升） 植物油（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）
1. 鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味。
2. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3. 炒锅加热，倒入植物油。
4. 油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
5．倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。
（创建于2015-05-24）
