1.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,然后,倒入低筋面粉,揉成面团。
2.揉好的面团是比较干的。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片
4.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
5.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里。
6.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
7.烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
(创建于2013-03-08)1.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,然后,倒入低筋面粉,揉成面团。
2.揉好的面团是比较干的。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片
4.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
5.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里。
6.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
7.烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
(创建于2013-03-08)