1.先烧水，在水里先放一点盐.

2.水开后放入意粉.开中火，煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.

3.煮好后放到冷开水过一下.

4.再沥干水份，倒点橄榄油合匀，(防粘)

5.锅里放橄榄油先炒香大蒜

6.放虾.

7.放洋葱

8.放园椒.

9.放火腿肠

10.放意粉.

11.放番茄酱

12.放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)

13.放黑胡椒与盐.

14.起锅