1.鸡珍用放了八角的水煮熟，

2.切片或块，用生抽、盐拌一下，

3.洋葱切丝，一起拌匀，加点香油就OK。

小诀窍

喜欢吃辣椒的人再放点辣椒油，不喜欢吃辣的人可以把洋葱过下开水，或用冷水泡泡。对于我们这些不怕辣、辣不怕的人来说，只怕不够辣！所以就是原汁原味的洋葱了，清脆爽口！