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麻辣牛肉片的做法

材料

牛腱700公克，香菜少许，葱2根，花椒粉1/4茶匙，红油2茶匙，盐1/2茶匙，乌醋1/2茶匙

做法

1.将牛腱卤熟切片备用。

2.香菜切碎、葱切粒备用。

3.将作法1的牛腱加入所有调味料拌匀，再拌入香菜、葱粒即完成。

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