1.取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用。

2.青江菜洗净，放入作法1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用。

3.丢入馄饨于作法2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2的碗中。

4.将馄饨高汤煮滚后熄火，倒入作法3碗中即可。