红烧带鱼的做法

材料

带鱼,姜,料酒,白糖,洋葱,干辣椒,酱油,蒜,陈醋,盐,鸡精,淀粉

做法

1.把带鱼粘满干淀粉.

2.然后放入油锅小火煎炸.

3.再把全部炸好的带鱼放入锅里,放调料~

4.添汤继续小火炖~

5.收汁起锅~

小诀窍

1.也可以用面粉代替~ 2.煎好了一面再翻,一定不要煎糊了~

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