1.南瓜洗净去籽、削皮、切成块状，放入沸水中煮至南瓜软化，倒入果汁机打成泥状，备用。
2.热锅，加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥并加入盐调味，最后以巴西里装饰即完成。
（创建于2013-03-08）
蔻斯比南瓜蔬菜汤的做法
材料
南瓜200g，红萝卜丝50g，高丽菜丝50g，火腿丝50g，巴西里1小朵，水适量，盐少许
1.南瓜洗净去籽、削皮、切成块状，放入沸水中煮至南瓜软化，倒入果汁机打成泥状，备用。
2.热锅，加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥并加入盐调味，最后以巴西里装饰即完成。
（创建于2013-03-08）
