1.新鲜香菇洗净，每朵切成1/4小块；大蒜去皮，切末；义大利香芹菜洗净，切末备用。
2.热锅，加入调味料A（大蒜为作法1的蒜末）爆香后，放入新鲜香菇块以大火快炒至熟透，再加入调味料B拌炒均匀至入味，起锅前撒上义大利香芹菜末即可。
油醋香菇的做法
材料
新鲜香菇5朵，A.橄榄油2小匙，大蒜2粒，黑胡椒粉1/2小匙，B.红酒醋2小匙，盐1/2小匙，水2小匙，C.义大利香芹菜1支
做法
相关
油醋,油醋香菇,菇,
1.新鲜香菇洗净，每朵切成1/4小块；大蒜去皮，切末；义大利香芹菜洗净，切末备用。
2.热锅，加入调味料A（大蒜为作法1的蒜末）爆香后，放入新鲜香菇块以大火快炒至熟透，再加入调味料B拌炒均匀至入味，起锅前撒上义大利香芹菜末即可。
