(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。

(2)肉丝加入调味料Ｂ搅拌均匀略腌一会备用。香菇泡软后切丝备用。

(3)将高汤放入内锅加热后，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉丝要慢慢放，最后放入调味料Ａ，等煮沸后即可熄火，盖上内锅盖，再放入焖烧锅焖约30∼40分钟即可，取出放入切好的青蒜及葱，略搅拌即可盛起食用。