肉燥卤桂竹笋的做法

材料

桂竹笋100克,香葱鸡肉燥6大匙,高汤200㏄

做法

1.桂竹笋洗净、切小块,放入滚水中汆烫约1分钟,捞起沥干水份。

2.将作法1的桂竹笋放入锅中,加入高汤及香葱鸡肉燥,小火煮约5分钟即可。

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