1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片段备用。
2.四季豆洗净去头尾、纤维,切段汆烫后泡凉沥干备用。
3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香作法1的材料,再放入作法2的四季豆和所有调味料一起炒熟即可。
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